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Herzlich willkommen im Restaurant E.S.S.E.N.Z

 

Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant im Herzen Neumarkts begrüßen zu dürfen.

Wir, das sind Küchenchef Stefan Eßmann und Daniela Eßmann, Ihre Gastgeberin.

Dem aufmerksamen Leser ist jetzt bestimmt schon die enge Verwandtschaft unseres Nachnamens mit dem Namen E.S.S.E.N.Z aufgefallen.

Aber das ist nur eine Erklärung.

Viel „essenzieller“ für den Namen ist die wörtliche Bedeutung der E.S.S.E.N.Z: das Wesen der Dinge. In unserem Fall das Wesen der Lebensmittel.

Deshalb sind die „Stars“ in unserer Küche hochwertige Zutaten, die teils klassisch, teils modern interpretiert auf den Teller kommen.

„Genuss auf den Punkt“ ist unser Credo. Unsere Gerichte werden frisch zubereitet und schonend gegart serviert.

Päckchen und Tütchen sind in unserer Küche tabu.

Sollte ein Gericht trotz aller Sorgfalt einmal nicht Ihren Vorstellungen entsprechen, machen Sie uns bitte darauf aufmerksam.

Denn nur wenn Sie zufrieden sind, sind wir es auch!

Übrigens: ob Sie „ins E.S.S.E.N.Z“ oder lieber „in die E.S.S.E.N.Z“ gehen, ist für uns nicht wirklich „essenziell“. Viel wichtiger ist, dass Sie sich bei uns wohl fühlen.

 

Wir freuen uns, wenn Sie unser Gast sind!

Daniela und Stefan Eßmann

Foto: Violetta Paprotta

Foto: Foto Hailer